5 июля состоялась встреча представителей Центра поддержки экспорта РБ с собственником известной и популярной в республике сети стрит-фуда «Шаверма по-Питерски».
«Шаверма по-Питерски» — активно развивающаяся с 2012 года сеть стрит-фуд кафе, которая насчитывает уже более 40 точек в Уфе, Стерлитамаке и Салавате и более 200 тысяч постоянных клиентов. Строгий контроль качества и обслуживания, а также своя бонусная система лояльности сделали его одним из самых лучших кафе быстрого питания на уфимском рынке.
Предметом встречи руководства сети и Центра стала успешная бизнес-модель компании, которая имеет большие перспективы масштабирования на международном рынке в странах СНГ с помощью франчайзинга при поддержке Центра.
В рамках деловой встречи стороны обсудили актуальные меры поддержки Центра доступные именно франчайзерам, в частности:
– размещение информации о франшизе на международном маркетплейсе TopFranchise.com
– софинансирование затрат по транспортировке и сертификации
– подготовка проекта договора для продажи франшизы
– участие в акселерационных программах и международных выставках
В ходе встречи директор ЦПЭ РБ Ильдус Халитов отметил, что продажа и покупка франшизы в России и за рубежом стала популярным бизнесом, но при этом важно качественно упаковать франшизу с учетом особенностей целевой страны вплоть до перевода.
Стоит отметить, что у сети башкирского стрит-фуда сейчас много заявок на сотрудничество, в том числе из Казахстана, но несмотря на это компания не останавливается на достигнутом и активно участвует в развитии экспортных каналов — к примеру, участие в одной международной выставке приносит до 60 новых заявок!
